Díky erbům a dekoracím, jako jsou zvonky a figurky na fasádě restaurace Class, máte pocit, jako byste ji našli v malé vesnici ve východní Evropě. (Se svolením Chekman Group)
Starý svět se setkává s novým v legendární restauraci Cicero, která dlouho sloužila jako kotva pro obrovskou českou komunitu v Chicagu.
Ale její dědictví je nyní ohroženo.
Jeffrey Baer se k nám tento týden připojí k příběhu Class Restaurant v Ask Jeffrey.
Nedávno jsem se zúčastnil benefiční akce pořádané různými českými skupinami v Ciceru. Snaží se koupit starou restauraci Klas na Cermak Road a zachránit ji před demolicí. Jaký je příběh této jedinečné staré budovy?
Skutečně jedinečným je správné slovo pro nyní uzavřenou restauraci Klas, která stále stojí, jak tazatel poznamenává na Cermak Road v Ciceru západně od Chicaga.
Nemůžete minout sedlovou střechu budovy a charakter starého světa. Všimněte si erbů a dekorací, jako jsou zvony a malé sochy na fasádě – je to jako něco, na co byste mohli narazit v malé východoevropské vesnici.
Vrcholem restaurace jsou její rozsáhlé fresky, které zobrazují různé příběhy a témata v různých místnostech.
Vrcholem restaurace jsou její rozsáhlé fresky, které zobrazují různé příběhy a témata v různých místnostech. (S laskavým svolením Irene Hoogstrom)
Některé byly ztraceny – ale jiné přežily pod několika vrstvami laku, jako je ten v Ruské komnatě, namalovaný místním umělcem jménem Gennadij Gordeyev během Velké hospodářské krize.
Počátky restaurace sahají do roku 1922, kdy český přistěhovalec jménem Adolf Klas otevřel malou provozovnu na místě – pouhých šest stolů a pult na oběd. Klass servíruje české sponky jako kuřecí maso, papriky, knedlíky a samozřejmě pivo.
Během příštích několika desetiletí se obchod a budova exponenciálně rozrostly – nakonec v banketových místnostech a baru obsahovaly až 350 lidí.
Počátky restaurace sahají do roku 1922, kdy český přistěhovalec jménem Adolf Klas otevřel malou provozovnu na místě. Během příštích několika desetiletí se obchod a budova exponenciálně rozrostly – nakonec v banketových místnostech a baru obsahovaly až 350 lidí. (Se svolením Chekman Group)
Po smrti pana Claese v roce 1962 pokračovalo mnoho majitelů v podnikání. Restaurace byla také nezbytnou návštěvou mnoha českých a českých amerických hodnostářů a osobností, jako je například bývalá ministryně zahraničí USA Madeleine Albrightová a široká škála hudebníků, kteří příležitostně vystupovali.
Klas nakonec v roce 2016 zavřel své brány hlavně z finančních a provozních důvodů, i když mnozí doufají, že se to nestane naposledy – o tom více za minutu.
Restaurace Klas je jen jedním z větších zbytků historie pro české komunity, které se usadily v oblasti Chicaga.
Koncem 19. století se první vlna českých nebo českých imigrantů usadila v Chicagu v Plzni na spodní západní straně města. Sousedství dostalo svůj název dokonce podle českého města Plzně, kde plzeňské pivo vzniklo.
Stále můžete vidět výraznou barokní architekturu postavenou Čechy v celém sousedství a v sousedním Lawndale.
Nakonec se mnoho z těch, kteří dokázali opustit město, přestěhovalo do Cicera a Bruina.
Cicerovým velkým lákadlem byla Hawthorne Works Western Electric, která zaměstnávala mnoho českých přistěhovalců a rodin vyrábějících americké telefony.
Cicerovým velkým lákadlem byla Hawthorne Works Western Electric, která zaměstnávala mnoho českých přistěhovalců a rodin vyrábějících americké telefony. (Se svolením Harvardské knihovny)
Linka spojující – doslova – se všemi těmito komunitami byla 22. ulice, dnes známá jako Cermak Road.
Ulice je pojmenována po starostovi Chicaga Antonovi Cermakovi, který je českým imigrantem a který na počátku 30. let sloužil ve funkci pouze dva roky.
Bylo to kvůli jeho náhlé smrti! Cermak byl zastřelen v Miami na Floridě, když se objevil u nově zvoleného prezidenta Franklina Delana Roosevelta – byl terčovým zabijákem, ale chyběl mu Roosevelt.
Poté, co byl zastřelen, Cermak údajně řekl Rooseveltovi: „Jsem rád, že jsem to byl já, místo tebe.“ Vědci zpochybnili pravost citátu, ale ten je vyryt na zdi Cermakovy krypty na Českém národním hřbitově.
Starosta Chicaga Anton Cermak, sám český přistěhovalec, sloužil na začátku 30. let dva roky ve funkci. (S laskavým svolením Kongresové knihovny)
Pokud jde o dnešní Class Restaurant, není v současné době obsazeno a není v dobrém stavu.
Koalice českých skupin a obyvatel však tvrdí, že mají počáteční dohodu o koupi a obnově budovy. Oni musí Do října získejte půl milionu dolarů, pak ještě trochu k obnovení.
Jejich cílem je proměnit budovu v muzeum české historie, stejně jako bar a prostor pro akce.
Rovněž doufají, že jej využijí jako centrum zdrojů pro latinskou komunitu, která je nyní převážně v Ciceru. Jeden z organizátorů, se kterým jsme hovořili, doufá, že pomohou lidem vypořádat se s právními a imigračními otázkami a mimo jiné nabídnou pracovní školení a jazykové služby.
Poznámka: Tento příběh bude aktualizován videem.
Věděli jste, že můžete prohledávat archivy Ask Geoffrey? Znovu navštivte své oblíbené epizody, objevte nová tajemství minulosti města a zeptejte se Jeffreyho vlastních otázek na možné prozkoumání v nadcházejících epizodách. Vše najdete zde.
Máte dotaz pro Jeffreyho? Zeptejte se ho.
„Unapologetický analytik. Rozzuřeně skromný kávový evangelista. Hráč. Nelze psát s boxerskými rukavicemi. Student. Podnikatel.“