Budějovický Budvar spolupracuje s Thornbridge na výrobě českého piva

Budějovický Budvar, národní pivovar České republiky, se spojil s pivovarem Thornbridge a vytvořili pivo s názvem Czech Mates.

Svaz, který představuje vůbec první společné pivo pivovaru Budějovický Budvar mimo jeho domovskou zemi, se bude vařit v pivovaru Thornbridge v Bakewell v Derbyshire ve Velké Británii.

Czech Mates, 4,8% ABV ležák českého typu, se bude vařit z britského ječmene Maris Otter a chmele East Kent Goldings spolu s vodou z Peak District a desítky let starým kmenem kvasinek Budějovický Budvar. Proces vaření bude zahrnovat také rmutování odvaru a šestitýdenní „prodlevu“.

Mluvit k Obchod s nápojiBudějovický Budvar prozradil, že Czech Maté bude k dostání v maloobchodních prodejnách i hospodách a barech a bude v lahvové i točené podobě a prozradil, že pivo bude k dispozici na prodej i mimo něj, balené v plechovkách a sudech.

Nové pivo bude distribuovat Thornbridge a podle sládků se o něj už teď výrazně zajímaly supermarkety a hospody.

Adam Brož, sládek Budvaru, dodal: „Čas je pro pivo velmi důležitá vlastnost, dlouhé zrání přináší hladkost, křupavou chuť a velmi vysokou pitelnost.

Czech Mates podpoří kampaň na sociálních sítích s heslem „Kamarádi, nenechte Mates pít špatný ležák“ a bude k dostání od 16. května přímo v internetovém obchodě Thornbridge a také u velkých britských maloobchodníků.

Generální ředitelka Budějovického Budvaru pro UK Jitka Vlčková loni naznačila, že „kategorie 4 % zaznamenala v posledních letech výrazný růst“, když hovořila o rozhodnutí pivovaru přeznačit Kraüsened na Budvar Nefiltr.

Budějovický Budvar již dříve uvedl, jak je na misi zlepšit pověst České republiky jako jedné z „největších pivních kultur na světě“, což by do jisté míry vysvětlilo, proč si pivovar zvolil společný název piva, který obsahuje slovo „český“. „. .