To je nejhorší složka potravy pro váš imunitní systém, říká imunolog a odborník na zdraví

Když první vlna Covidu zasáhla Spojené státy, bylo jasné, že většina pacientů, kterým byly nasazeny ventilátory, ano Řada předpokladů. Mezi ty metabolické poruchy jako např Obezita a cukrovkaa oba byli Povstání ve Spojených státech Přes posledních pár let.

Otázka, která lidi na začátku epidemie mátla, byla: Proč cukrovka ztěžuje boj s respiračním virem?

Za prvé, víme, že SARS-CoV-2 může krátkodobě zhoršit kontrolu krevního cukru a může způsobit, že se u lidí s cukrovkou rozvine velmi nebezpečný stav krevního cukru. Studie ukazují. Dělá to tak, že se naváže na receptory v beta buňkách slinivky břišní, které produkují inzulín.

Jako alergolog a imunolog často říkám svým pacientům, že mít cukrovku znamená, že jste v chronickém zánětlivém stavu nízkého stupně, který zatěžuje vrozený imunitní systém těla a zpomaluje naskakování patogenů, když vstupují do těla.

Pokud jde o náš imunitní systém, je velmi důležité, co jíme. A neexistuje žádná složka, která poškozuje vaše imunitní zdraví více než cukr, zvláště během Covid.

Cukr: Nejhorší potravinová složka pro váš imunitní systém

Cukr se skrývá všude

Jak chránit zdravou hladinu cukru v krvi

Jakmile budete mít představu o tom, kde jste na spektru krevního cukru, udělejte pro lepší zdraví následující kroky:

1. Omezte zjevné cukry.

To znamená cukroví, soda, koláč a sezónní ochucené latté, které všichni milujeme. Tyto potraviny a nápoje nenabízejí žádnou nutriční hodnotu a také obsahují obrovské množství cukru.

Místo toho si vyberte hořkou čokoládu, bobule nebo jiný druh potravin s nízkým obsahem cukru. Neříkám, že byste měli jíst všechna sladká jídla navždy. Občasný dezert je dobrý! Na začátku je ale důležité dostat se na místo, kde je hladina cukru v krvi stabilní a zdravá.

2. Přečtěte si štítky.

Nyní je čas zkontrolovat, kolik přidaného cukru je v každé položce ve vaší spíži – a tím myslím všechnoDokonce i věci, které jsou inzerovány jako „s nízkým obsahem cukru“ nebo „zdravé“.

Průměrný Američan zkonzumuje asi 17 čajových lžiček (71 gramů) přidaného cukru denně, ale American Heart Association doporučuje Ne více než šest čajových lžiček (25 gramů) přidaného cukru denně pro ženy a devět čajových lžiček (36 gramů) pro muže.

Pamatujte, že naše přirozené cukry stále získáváme z ovoce, zeleniny a obilovin, takže rozhodně nemáme nedostatek!

3. Jezte více vlákniny.

Pokud je cukr jed, vláknina je protijed. Vláknina nejenže udržuje trávení pravidelné, ale také pomáhá zpomalit vstřebávání cukru do krevního řečiště a chrání vás před skoky cukru.

Nedostatek vlákniny je dalším důvodem, proč jsou limonády, ovocné džusy a slazené kávové nápoje tak špatné pro vaše zdraví. Obsahují tunu cukru a neobsahují žádnou vlákninu chránící krevní cukr, která se nachází v čerstvých, celých rostlinných potravinách.

Některé z mých oblíbených potravin s vysokým obsahem vlákniny jsou černé fazole, čočka, ocelově řezaný oves, avokádo, pohanka, hrušky, bobule, ječmen a lněná semínka.

4. Vybírejte živiny před kaloriemi.

Místo toho, abyste si dělali starosti se snižováním kalorií, zaměřte se na přidávání potravin bohatých na živiny do vaší stravy s dostatkem bílkovin a zdravých tuků.

Sacharidy nemusíte omezovat, stačí zvolit ty „správné“ sacharidy. Ve skutečnosti je konzumace sacharidů ve formě zeleniny, fazolí, celého ovoce, ořechů a semínek – tedy všech potravin bohatých na minerály a vitamíny – skvělým způsobem, jak zahnat návaly hladu.

Existuje mnoho aplikací, které vám pomohou sledovat váš příjem. Nechávám všechny své pacienty zaznamenávat jídlo na několik dní, aby viděli, kolik přidaného cukru, vlákniny a dalších živin skutečně dostávají. Často je to velmi překvapivé.

Heather Moday Atestace v oboru alergologie a imunologie a lékař funkční medicíny. Je také autorkouHack imunitního stylu: Váš personalizovaný plán na vyvážení imunitního systému, zlepšení zdraví a vybudování celoživotní odolnosti. Sledujte ji na Instagramu Tweet vložit A sociální síť Facebook.

Nenechte si ujít:

READ  Soudce nařídil muži, aby dostal podmínku pro podmínku pro očkování proti COVID-19

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *