2 neobvyklé tipy, jak získat co nejvíce živin z potravin podporujících imunitu

Shapira doporučuje tyto „rychlé způsoby, jak opravit vaše střeva“ a posílit imunitu:

• Jezte potraviny s vysokým obsahem omega-3 včetně lněných semínek, chia semínek, konopných semínek a tučných ryb.
• Zařaďte do svého jídelníčku pestré porce ovoce a zeleniny
• Vezměte si kvalitní probiotika
• Přidejte do jídla fermentované potraviny
• Jezte potraviny s vysokým obsahem antioxidantů, jako jsou vitamíny A, C, D, E a K (včetně hub, semen, chřestu, lesních plodů a pomerančů).
• Snažte se jíst celozrnné výrobky s vysokým obsahem vlákniny

Shapira ale poukazuje na to, že nejde jen o to, co jíte, ale také jak to jíte. Zde jsou dva tipy, jak získat co nejvíce živin z potravin, které jíte.

1. Nejprve si přičichněte k jídlu

„Jedna věc, kterou vřele doporučuji, je přivonět si k jídlu, než ho začnete jíst,“ říká Shapira.

Dodává, že cítit jídlo způsobuje, že se vám v ústech tvoří sliny, což je signál pro vaše tělo, že je čas je strávit.

„Pokud jíte a nedostáváte tyto sliny, přicházíte o cenné trávicí enzymy a nebudete schopni získat veškerou výživu z potravin, které jíte,“ říká Shapira.

Poznamenává, že to platí i při konzumaci potravin s vysokou nutriční hodnotou.

2. Žvýkejte jídlo déle, než si myslíte, že potřebujete

„Další věc, kterou velmi doporučuji, je žvýkat jídlo déle, než si myslíte, že je nutné,“ říká Shapira.

„Naše zuby jsou naší první formou mechanického trávení. Rozkládáme potravu a vlákninu v potravě, abychom mohli získat výživu zevnitř.“

Dodává, že v době, kdy polykáte jídlo, by mělo být v tekutém stavu.

Když jídlo dostatečně dlouho nežvýkáte nebo se žvýkání úplně vyhýbáte, „ve skutečnosti přicházíte o všechny živiny v jídle,“ říká Shapira.

Chcete být úspěšný a sebevědomý komunikátor? Absolvujte nový online kurz CNBC Buďte efektivním komunikátorem: Zvládněte veřejné vystupování. Naučíme vás, jak mluvit jasně a sebevědomě, uklidnit nervy, co říkat a co neříkat a techniky řeči těla, abyste udělali skvělý první dojem. Zaregistrujte se ještě dnes a použijte kód EARLYBIRD pro zaváděcí 30% slevu do 10. července 2024.

Plus, Přihlaste se k odběru newsletteru CNBC Make It Za tipy a triky pro úspěch v podnikání, penězích a životě.