Jíst jako Popeye vás může ochránit před demencí!

Studie zjistila, že konzumace špenátu jako Popeye vás nejen posílí, ale může vás ochránit před demencí.

Vědci zjistili, že u lidí s vyšší hladinou tří hlavních antioxidantů v krvi je méně pravděpodobné, že se u nich vyvine porucha kradení paměti.

Dvě sloučeniny – lutein a zeaxanthin – jsou hojně zastoupeny v zelené listové zelenině, stejně jako hrách.

Pomeranče a papája jsou hlavními zdroji dalšího beta-kryptoxantinu.

Vedoucí výzkumu Dr May Beydoun, expert na stárnutí z amerického Národního institutu zdraví, řekl: „Rozšíření kognitivních funkcí lidí je důležitou výzvou pro veřejné zdraví.

Antioxidanty mohou pomáhat chránit mozek před oxidačním stresem, který může způsobit poškození buněk.

Dodala však, že jsou zapotřebí další studie, které by otestovaly, zda antioxidanty skutečně „mohou pomoci chránit mozek před demencí“.

Jíst špenát jako Popeye (na obrázku) vás nejen posílí – může vás ochránit před demencí. Tedy pokud se má novým výzkumům věřit. Vědci zjistili, že u lidí s vyšší hladinou tří antioxidantů v krvi je méně pravděpodobné, že se u nich vyvine porucha kradení paměti.

Samotná studie, která byla publikována v časopise Neurology, se ve skutečnosti nezabývala stravou dobrovolníků.

Vědci však již dlouho zastávají názor, že zdravá strava může zabránit demenci tím, že podpoří zdraví srdce a krevního oběhu – o obou je známo, že hrají roli v této nemoci.

Kromě stravy mohou lidé zvýšit hladinu těchto tří sloučenin v krvi užíváním doplňků.

Dr. Beydoun a jeho kolegové analyzovali vzorky krve od více než 7 000 Američanů.

Všem účastníkům bylo alespoň 45 let a Na začátku studie podstoupil fyzické vyšetření a pohovor.

Poté byli sledováni v průměru 16 let, aby odborníci mohli sledovat míru demence.

Účastníci byli rozděleni do tří skupin podle hladiny antioxidantů luteinu, zeaxantinu a beta-kryptoxantinu v krvi.

Podle výzkumníků bylo každé zvýšení hladiny luteinu a zeaxantinu o 15,4 mikromolů na litr spojeno se 7procentním snížením rizika demence.

Mezitím každé zvýšení beta-kryptoxantinu o 8,6 mikromolu na litr snížilo šanci na rozvoj demence o 14 procent.

Účinek antioxidantů na demenci byl snížen, když byly vzaty v úvahu další faktory, včetně vzdělání, příjmu a fyzické aktivity.

„Je možné, že tyto faktory pomohou vysvětlit vztah mezi hladinami antioxidantů a demencí,“ dodal doktor Beydoun.

Tým také uznal, že výsledky jsou omezené, protože jsou založeny na jediném měření krve provedeném na začátku studie, což znamená, že „nemusí odrážet hladinu lidí během jejich života“.

Desítky studií prokázaly, že strava bohatá na ovoce a zeleninu může pomoci snížit riziko demence, která postihuje 944 000 Britů a 6,5 ​​milionu Američanů.

Odborníci se domnívají, že konzumace určité stravy může ovlivnit biologické mechanismy, které vedou k demenci.

To, co člověk jí, může být nepřímo spojeno s demencí zvýšením rizika cukrovky, obezity a srdečních chorob, o kterých je známo, že s demencí souvisí.

Studie již dříve zjistily, že středomořská strava, která je bohatá na zeleninu, ovoce, luštěniny a ryby, snižuje krevní tlak, což je rizikový faktor pro demenci.

Dr. James Connell z Alzheimer’s Research UK řekl, že předchozí poznatky o vztahu mezi antioxidanty a rizikem demence byly „smíšené“.

Řekl, že když byly vzaty v úvahu faktory životního stylu, socioekonomického stavu a fyzické aktivity, snížení rizika pozorované v nové studii bylo „menší“.

„Je důležité, aby výzkumníci pokračovali ve zkoumání ochranných účinků antioxidantů v kontextu dalších rizikových faktorů a pracovali na pochopení toho, jak se vzájemně ovlivňují,“ řekl Dr. Connell.

Řekl: „Nemoci, které způsobují demenci, se vyvíjejí po mnoho let, ale tato studie se zabývala pouze hladinami antioxidantů najednou.

„Zatímco tento výzkum zdůrazňuje potenciálně zajímavé zjištění, je důležité, aby se výzkum zabýval dlouhodobým pohledem na faktory, které mohou ovlivnit riziko.“

Dr Connell dodal: „Jediný způsob, jak zjistit, zda určité potraviny nebo doplňky obsahující tyto potraviny mohou pomoci snížit riziko demence, jsou pečlivé klinické studie v budoucnu.

Víme, že riziko demence je komplexní a skládá se z faktorů včetně věku a genů a také z faktorů životního stylu, jako je naše strava.

Pozitivní změny životního stylu mohou snížit riziko vzniku onemocnění, které způsobují demenci.